Explorar Puglia desde Bari es una experiencia única que combina historia, arquitectura y paisajes inolvidables. En esta entrada, te llevamos a un recorrido de tres días de excursiones desde Bari por Puglia, descubriendo joyas como Trani, Castelmonte, Polignano a Mare y la fascinante Matera. Además, te recomendamos algunos restaurantes en cada parada para que disfrutes de la auténtica gastronomía pugliese.
Si estás planificando tu viaje, no te pierdas nuestra guía sobre que hacer y dónde alojarte en Bari, con opciones que harán tu estancia cómoda y especial.
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día 2 - excursion a trani y castelmonte
TRANI POR LA MAÑANA, CASTEL DEL MONTE POR LA TARDE
El centro de Trani es famoso por su catedral, joya del románico de Apulia, y por el núcleo histórico que se apiña sobre el mar, dominado por preciosos palacios. Trani fue un asentamiento romano que e a partir de la época lombarda fue elegido como sede episcopal en lugar de Canosa.
La ciudad alcanzó su pico de esplendor como base logística de las repúblicas marineras de Venecia y Ragusa.
Trani aprovechó las expulsiones de los judíos de regiones europeas como Francia y Castilla para atraer a la ciudad a ricos comerciantes.
Después de este período, la ciudad sufrió un lento declive, con una breve interrupción cuando a finales del siglo XVI se convirtió en la capital del Territorio de Bari.
El castillo del siglo XII fue erigido por Federico II de Suabia frente a la catedral como signo de desafío a la autoridad religiosa. Fue una notable obra defensiva.
Desde el castillo, dando un paseo que ofrece vistas incomparables a la catedral, se llega al puerto, dominado por el palacio Caccetta
En Piazza Duomo, instalado en el palacio Lodispoto, se encuentra el Museo de la máquina de escribir, con 400 piezas procedentes de todo el mundo y una sección dedicada a Adriano Olivetti, y el Museo diocesano.
A pocos pasos, el Palazzo delle Arti Beltrani alberga el centro multifuncional de la ciudad, sede de eventos y exposiciones, y la pinacoteca municipal «Ivo Scaringi», un artista de Trento.
RESTAURANTE RECOMENDADO EN TRANI
OSTERIA LA PERLA DEL SUD
Este restaurante está en primera línea de mar, es frecuentado por locales y tiene una carta muy variada de pescado y marisco fresco. Yo me decanté por una ensalada de pulpo que es la mejor que he probado.
CASTEL DEL MONTE DESDE TRANI
Castel del Monte, es una obra maestra de arquitectura medieval, Patrimonio de la Humanidad UNESCO, rica en símbolos y misterios. ¿Estás listo para descubrirlos?
Federico II de Suabia fue una figura fascinante de la historia medieval. Fue Emperador del Sacro Imperio Romano Germánico y Rey de Sicilia
La fortaleza de Castel del Monte es un ejemplo de arquitectura medieval que, reflejando las ideas humanistas del emperador, consigue mezclar armoniosamente elementos de la arquitectura clásica con decoraciones de la arquitectura árabe.
La forma octogonal que da a Castel del Monte la configuración de una elegante corona de piedra, está presente en todas las estancias del castillo. 8 son las habitaciones de la planta baja, 8 las del primer piso. Hay 8 torres que rodean el edificio, todas ellas de planta octogonal y dispuestas en las 8 esquinas de la planta.
Esta obsesiva recurrencia del número 8 hace de la fortaleza un lugar esotérico, fascinando a
estudiosos durante siglos.
La luz que ilumina la primera planta procede de 8 ventanas situadas en los 8 lados de la planta. El mismo número de ventanas se encuentra en la planta superior, con una pequeña
diferencia: 7 ventanas tienen parteluz, mientras que solo 1, la que da a Andria, está dividida en 3 huecos.
Las 2 plantas de la fortaleza están conectadas por escaleras de caracol. Sin embargo, las escaleras de caracol están dispuestas en sentido contrario a las agujas del reloj, en contra de las normas de construcción defensiva de la época porque habría obligado a los soldados llamados a defender el castillo a llevar su arma en la mano izquierda.
Este detalle es uno de los muchos que han llevado a los estudiosos a descartar la hipótesis de que el Castel del Monte se utilizara como estructura defensiva. Faltan los muros circundantes y el foso, las aspilleras son demasiado estrechas y todo el edificio no está en una posición estratégica.
¿Para qué servía entonces Castel del Monte? Tantas hipótesis y pocas certezas: un templo, un lugar apartado para sumergirse en el estudio, un lugar para relajarse según el modelo del hammam árabe o un observatorio astronómico.
día 3 - excursion a polignano a mare
¿Qué te viene a la mente cuando piensas en Polignano a Mare?
Si alguna vez has oído hablar de este lugar lo más probable es que se trate de una pequeña cala entre los acantilados sobre los que se alza el pueblo mirando a las cristalinas aguas del Adriático.
Se trata de Lama Monachile, también conocida como Cala Porto, la playa símbolo de la ciudad natal de Domenico Modugno, autor y cantante de “Volare”, uns canción que quedó 3a en Eurovisión en 1958 y que se hizo mucho más famosa incluso que su propio intérprete.
El nombre de la playa deriva de su ubicación dentro de una «lama», es decir, un fiordo en el acantilado, en el lecho de un antiguo río ya seco.
Llega a la playa a pie desde el casco antiguo, pasando por el puente romano, pero recuerda llegar temprano por la mañana: dadas las reducidas dimensiones de la cala y su popularidad, siempre hay mucha gente.
O, si lo prefieres, también puedes admirar Lama Monachile desde arriba para disfrutar de una de las vistas más bellas de toda la Puglia.
2 Planes recomendados en polignano
TOUR EN TUK TUK CON FRANCESCO DE @KEEPLOVINGPOLIGNANO
Tuvimos mucha suerte de dar con Francesco nada más llegar al aparcamiento y he de decir que es el mejor guía que podíamos encontrar. Nos decantamos por su tour más largo y fue todo un acierto.
Para empezar, nos llevó al monasterio de San Vito, al que pocos turistas van y que es un lugar importantísimo para las gentes del lugar debido a la procesión del santo que se hace por mar una vez al año.
Después nos llevó a ver la estatua de Domenico Modugno, autor y cantante de la famosísima Volare. Recorrimos todo el centro histórico y conocimos playas a las que solo van los locales. También nos mostró la mejor vista del famoso restaurante Grotta Palazzese desde tierra.
Francesco fue amabilísimo, nos dio las mejores explicaciones y nos sacó estupendas fotos.
TOUR EN BARCA O CATAMARAN CON RENT ME CHARTER
¡Y es que la mejor forma de ver Polignano a mare es desde el mar!
Martí y yo vivimos una experiencia inolvidable gracias a todo el equipo. Llegamos a la Marina de Calaponte a las 17h listos para ver la puesta de sol a bordo de un magnífico catamarán exclusivo para dos.
Durante el trayecto disfrutamos de las mejores vistas de las grutas de Polignano, sus playas e islas ¡E incluso vimos el famoso restaurante Grotta Palazzese desde el mar! Todo ello con el trato inigualable de nuestros skippers, música fabulosa y una copa de Prosecco.
Rent Me Charter es una empresa nacida en 2013, fruto de un profundo amor por el mar y la navegación. Se ocupan del alquiler con tripulación de barcos a vela y a motor, para excursiones diarias por la costa entre Polignano y Monopoli, visitas a las cuevas de Polignano, aperitivos y fiestas a bordo.
Si buscas una experiencia inigualable, su flota de yates te dejará sin palabras. Disfrutarás de la sensación de libertad mientras navegas entre las olas arrullado por la brisa del mar. Con sus yates de vela vivirás una auténtica aventura, guiado únicamente por el viento.
Para aquellos que prefieren una experiencia más rápida y emocionante, ofrecen una amplia selección de barcos a motor. Siente la adrenalina correr por tus venas mientras recorres aguas turquesas, explorando calas remotas y bahías escondidas.
Tanto si buscas un día de relax con la familia, una excursión romántica para dos o una aventura con amigos, tienen la solución perfecta para ti. Sus paquetes incluyen alquiler diario, semanal o personalizado, lo que te permite planificar tu experiencia según tus preferencias.
Un atractivo cercano que no te puedes perder son las impresionantes cuevas de Polignano. Durante tu paseo en barco, tendrás la oportunidad de explorar estas maravillas naturales, admirando las espectaculares formaciones rocosas y las aguas cristalinas.
RESTAURANTES recomendados en polignano
GROTTA PALAZZESE Y TERRAZE MONACHILE
En un principio habíamos reservado en la
Grotta Palazzese https://www.grottapalazzese.it/, un famoso restaurante que ha sido distinguido por tener una de las mejores localizaciones del mundo, ya que se encuentra en una gruta con vistas al mar.
Sin embargo, leímos algunas opiniones que decían que el precio era desorbitado y que se pagaba más por el lugar que por la comida. Aunque puede ser una opción bonita para disfrutar de una experiencia única, terminamos por decantarnos por la Terraze Monachile https://terrazzemonachile.com/
Este restaurante tiene vistas a la famosa Lama Monachile y es elegido por infinidad de celebridades y famosos. El menú degustación fue exquisito y el postre, 3 mini helados artesanos, me dejó sin palabras.
día 4 - matera
Matera es una ciudad invicta. Por mucho que el progreso -y las leyes de los años 50- obligara a sus habitantes a abandonar sus casas-cueva, esta preciosa urbe ubicada en el sur de Italia no ha dejado de luchar por hacerse con un lugar prestigioso en el escaparate turístico de Italia. Primero, con la declaración como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1993, un reconocimiento que le aportó subvenciones y un poco de orgullo local.
Después vino la capitalidad cultural europea de 2019 que la llenó de arte y de actividades. Y, por último, el empujón de la película James Bond: Sin tiempo para morir, que arranca la trama en varias ubicaciones de su casco histórico. Un compendio de escenarios que se han convertido en estímulos suficientes para una más que visita sea deseada. Ahora bien… ¿Qué es lo que hay que ver en Matera? Esta es una breve guía con sus imprescindibles ordenados de menos a más, para no perderse nada en esta belleza surgida de la piedra.
✅En el #7: Las iglesias rupestres de la Murgia Materana
✅En el #6: El Duomo de Matera
✅En el #5: Sedile y San Francesco, las plazas culturales
✅En el #4: La Plaza Vittorio Emanuelle
✅En el #3: Descender por el Sassi Barisano
✅En el #2: Zigzaguear por el Sassi Caveoso
✅En el #1: Contemplar la ciudad desde Santa Maria de Idris
Si quieres verlo todo con la mejor guía reserva un tuk tuk con @martulli.viaggi Francesco es un guía excepcional y su tour incluye la visita a uno de sus sassi
RESTAURANTE recomendado en matera
BACCANTI RISTORANTE
No solo comerás dentro de una de los sassi de Matera, además disfrutarás de un servicio excepcional y un menú 5 estrellas. Yo probé el pulpo a la brasa y estaba delicioso.
